P03 / LAPIS SIGNAL
RESEARCH
OFFICIAL FACT / LAPIS VIEW / SOURCE
好きな愛知の飲食店調査、矢場とんが1位
全国347名への調査で、矢場とん、スガキヤ、世界の山ちゃんが上位となり、名古屋めしを支える店の認知を可視化しました。
要点は、料理名だけでなく、店そのものが愛知の観光・食文化の記憶として定着していること。数字の背景と調査条件を添え、生活者の変化を過不足なく読むことが大切です。
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全国347名への調査で、矢場とん、スガキヤ、世界の山ちゃんが上位となり、名古屋めしを支える店の認知を可視化しました。
要点は、料理名だけでなく、店そのものが愛知の観光・食文化の記憶として定着していること。数字の背景と調査条件を添え、生活者の変化を過不足なく読むことが大切です。